Часто слышу от своих друзей и знакомых. Чем питаться во время поста? У многих возникает страх от однообразия еды. Несмотря на огромный выбор продуктов и еще больший выбор рецептов, у многих просто не  хватает времени, чтобы сделать свой постный стол вкусным. Большинство книг по православной кухне предлагают картошку с грибами, морковные котлеты, варенья и соленья.  Во многих «постных» рецептах присутствует сыр  и рыба.

Началом Петровского Поста я озадачилась, чем кормить свою семью, состоящую из трех человек. Принимая во внимания то, что постятся члены моей семьи впервые, хотелось сделать стол таким, чтобы они потом только и ждали наступлений поста и не чувствовали голод или дискомфорт.

Все эти мысли привели меня к желанию структуризировать  постное меню и просто рассказать о том, чем питаемся мы в эти 49 дней. Возможно, мой опыт поможет кому-то разнообразить свой стол и провести пост в радости.

Итак, начнем. Первые два дня по уставу не рекомендуется вкушать пищи совсем, поэтому, для тех, кто строго придерживается канонов, очень важно аккуратно в среду первой седмицы, после литургии, выйти из состояния голода.

Напоминаем Вам, что все статьи на сайте являются авторскими, копирование или перепечатывание материала возможно только со ссылкой на сайт и автора.