Кухни. Приятного аппетита

Русская традиция поехать летом на природу, чтобы поесть шашлыки с размахом, сегодня тесно соединяется и переплетается с американской эстетикой барбекю поесть шашлыки с удобством. Как показывают исследования, за последние годы число обладателей жаровен-барбекю выросло более чем в три раза. Торговая марка Forester — признанный эксперт в области производства товаров для пикника и отдыха на природе, предлагает новые возможности для отдыха за городом с шашлыками и печеной картошкой.

Для молодых и мобильных любителей шашлыков компания FORESTER предлагает исключительно удобную модель барбекючемодан 4735. Запеченные над углями мясо, рыба или овощи — любые кулинарные эксперименты на свежем воздухе будут подвластны вам с этой жаровней, сделанной из высококачественной стали и легко складывающейся в небольшой чемоданчик для максимального удобства транспортирования. Покрытие поддона — жаропрочная эмаль, выдерживающая температуру 700 °С, а покрытие крышки и стенок — жаропрочная краска, выдерживающая температуру 400 °С. Решетка-гриль имеет пищевое хромо-никелевое покрытие. Другая интересная модель — барбекю сферический 5300–3S. Как следует из названия, этот прибор имеет сферическую форму, снабжен специальными колесиками для максимального удобства его перемещения по участку. А заглушки на дне и крышке позволяют регулировать тягу и температуру внутри барбекю. Кстати, модели сферической формы сегодня очень популярны среди любителей пикников. Переносной сферический барбекю СВ200 — хит продаж в Европе. Он легко помещается даже в небольшом багажнике автомобиля, исключительно легко переносится место на место, быстро собирается комплект даже входит отвертка). Этот симпатичный малыш прекрасно подходит для подарка, тем более что существует возможность выбора любого из трех цветов окраски — оптимистично салатового, ярко-красного и стильно серого. Его легко мыть и он требует малого количества топлива.

Еще одна приятная новинка для гурманов — барбекю с регулируемой решеткой 5111–18. Специальное устройство в этом приборе позволяет располагать решетку-гриль на разной высоте от углей. Колесики помогают легко передвигать довольно объемную жаровню-барбекю по всему пространству дачной лужайки.

Для удобства пользования предлагаются наборы для барбекю BBQ–3, с помощью которых удобно переворачивать и снимать с огня продукты. В комплект входят лопатка, вилка и щипцы из пищевой нержавеющей стали с удобными деревянными ручками. Лопатка имеет две дополнительные функции — открывалку для бутылок и зубцы для отбивки мяса.

Советуем обратить внимание на новые решетки-гриль от FORESTER. Они имеют зазор между плоскостями, поэтому продукты, помещенные внутрь, не передавливаются и не теряют сок. Длинные ручки решеток предохраняют руки кулинара от ожогов, а их деревянные части удобно обхватывать двумя руками, что позволяет легко переворачивать даже полностью загруженные продуктами решетки. Специальные «усики» позволяют удобно расположить решетку-гриль на мангале или барбекю, при этом задействуется вся рабочая поверхность решетки. Широкое и плоское запорное кольцо обеспечивает надежную фиксацию плоскостей — решетка никогда не откроется случайно, и продукты не выпадут!

Конструкция объемной универсальной решетки BQ–N03 позволяет фиксировать верхнюю плоскость на разной высоте, поэтому на ней можно запекать продукты различной толщины: от стейков до куриных окорочков. У этой решетки также увеличена рабочая поверхность на 40 %, что позволяет быстро приготовить трапезу для большой компании. Размер ее рабочей поверхности — 26×38 см, а максимальная толщина — 5 см. Новая объемная решетка для рыбы FQ–N04 чем-то напоминает теннисную ракетку и идеально подходит для приготовления рыбы над углями, а также для запекания других продолговатых продуктов (баклажанов, цукини, багетов). Разработанная совсем недавно и не имеющая аналогов в мире, решетка-гриль BQ–N09 позволяет запекать овощи целиком. Болгарский перец, помидоры, лук. Теперь даже не надо пачкать руки в золе и обжигаться, доставая из костра или мангала печеную картошку!