Кухни стиль и дизайн

Новогодние праздники – время, когда круговерть повседневной суеты ненадолго прекращается, и наконец-то появляется время пообщаться с близкими и друзьями. Неудивительно, что хождение в гости является излюбленным новогодним времяпрепровождением и почти всегда сопровождается «посиделками», которые проходят за большим праздничным столом. И если обеденной группы, то есть стола и стульев, нет, то канун Нового года – самое подходящее время для ее покупки.

Подобрать подходящий комплект непросто, поскольку приходится учитывать множество факторов. Выбор идеального варианта, в первую очередь, зависит от размеров помещения и стилистики интерьера. Играет роль и назначение стола – будет ли он служить для повседневного приема пищи в уголке кухни или проведения торжественных мероприятий в столовой. От этого зависят размер, форма и количество посадочных мест. Разумеется, нельзя не учитывать материал, из которого изготовлены стол и стулья, а также следует исходить из суммы, с которой хозяева готовы расстаться для обновления мебели. Впрочем, среди столов любого размера и стиля можно найти как доступные по цене варианты, так и дорогостоящие.

Несмотря на разнообразие дизайна столов, конструктивно они устроены почти одинаково и состоят из столешницы, опор или ножек, а также соединяющей их рамы (называемой также «царга»). Рама, как правило, квадратная или прямоугольная. Круглая или овальная встречается заметно реже. Части стола соединяются друг с другом при помощи шипов, винтов, клея или сварки. Для большей надежности царга и ножки должны быть сделаны не из ДСП/ДВП, а из массива или клееной древесины, или металла.

Размер имеет значение

Еще до похода в магазин необходимо определиться с размерами стола и формой столешницы, которая, кроме самой распространенной прямоугольной, может быть квадратной, круглой, овальной или округло-вытянутой. Встречаются и более экстравагантные очертания. Выбор зависит от размеров помещения, его конфигурации, расположения стола, а также ваших предпочтений.

Чтобы за стол было комфортно садиться и вставать, между спинками стульев, расставленных вокруг стола, и стеной или другими предметами интерьера должно быть не менее 40 см. Необходимо также определиться с тем, где будет стоять стол – около стены или нет. Очевидно, что для маленького помещения необходим стол небольшого размера. Тем не менее важно, чтобы все люди могли свободно, не мешая друг другу, садиться за стол и без труда вставать из-за него, то есть из расчета 60 см на место. Семье из четырех человек необходим стол размером 85×85 или 90×70 см (при условии, что за него садятся со всех четырех сторон). Как правило, столешница таких столов имеет квадратную форму. Размеры варьируются от 70×70 до 100×100 см. Уместны здесь и небольшие прямоугольные столы, их размеры обычно 100–120 см в длину и 70–110 см в ширину.

Круглые и овальные столы выигрышнее смотрятся в середине комнаты, а не у стены, поэтому для стола даже небольшого размера потребуется относительно много места. Психологи отмечают, что за столами округлой формы люди чувствуют себя уютнее и ближе друг к другу. Диаметр столешниц – от 90 до 110 см. Особенно функциональны модели, где стулья идут в комплекте со столом и легко и компактно складываются – их можно либо придвинуть вплотную к столешнице, либо аккуратно сложить друг на друга.

Для помещений большой площади размеры стола уже не столь критичны, поэтому можно выбрать стол, за которым с комфортом поместятся шесть человек: то есть 130×160 см длиной и 80×110 см шириной.

Среди столов есть и настоящие гиганты – за некоторыми образчиками спокойно разместятся и 14 человек. Длина такого стола может достигать 3,5 м. В просторных комнатах куда важнее дизайн стола и его уместность в интерьере, чем габариты.

Дерево и стекло

Основные материалы, из которых изготавливают столешницы, – это стекло и дерево. Ножки и рама обычно деревянные или металлические. Дерево и стекло в интерьере воспринимаются по-разному. Деревянный стол создает атмосферу теплоты и уюта в помещении, он всегда играет активную роль и занимает много места. В интерьерах, решенных в классике, барокко или ампире, не обойтись без столовой группы из дерева. Столешницу обычно делают из ДВП, массива или клееной древесины и покрывают натуральным шпоном или ламинатом. И только наиболее дорогие модели делаются из массива древесины. Современные лакокрасочные и защитные покрытия делают дерево устойчивым ко многим неблагоприятным факторам, но тем не менее не стоит царапать поверхность ножом или ставить горячие кастрюли и сковородки, как и тарелки, без подставок. Тем более что сегодняшний выбор подставок из пробки, дерева, полимеров и ткани удовлетворит самый взыскательный вкус.

Стеклянные столы, наоборот, слегка холодны и на вид, и на ощупь, но зато легки и воздушны, особенно если их ножки и каркас сделаны из металла. Они не выглядят чем-то массивным, поэтому не загромождают интерьер. Столешница может быть прозрачной или непрозрачной, причем второй вариант создает более уютную и интимную обстановку, поскольку избавляет от необходимости рассматривать тарелку на фоне своих или чужих ног. Обычно используется матовое, цветное, сатинированное стекло либо обработанное пескоструйным методом. Стеклянные столешницы любят «собирать» отпечатки пальцев, они легко пачкаются, но также легко чистятся. Они боятся горячих кастрюль и могут потрескаться при таком обращении. Столешницы делаются из закаленного стекла, поэтому они прочны и безопасны. Разбить такое стекло очень непросто, к тому же оно образует мелкие неострые осколки и потому пораниться об него трудно.

Разумеется, в поиске новых форм дизайнеры не перестают играть с материалами, часто создавая причудливые гибриды. Кроме привычных сочетаний, таких как тонкие металлические ножки со стеклянной столешницей или столь же изящных металлических ножек со столешницей из тонкой фанеры, покрытой шпоном (за счет чего такой стол выглядит почти столь же легким, как стеклянный), есть и более экзотические. Например, нарочито тяжеловесные деревянные ножки и рама – и легкое стекло. Или обтянутые кожей ножки стеклянного стола. Или стеклянная вставка посредине деревянной столешницы. Вариантов, рождающихся в мастерских дизайнерских фирм,– не счесть.

Если стол предполагается поставить на проходе или в доме есть маленькие дети, то лучше, чтобы он был с закругленными краями, без торчащих углов. Обычно именно острые углы стола оказываются любимым местом, о которые бьются домочадцы. Да и с точки зрения психологии овальные, круглые, вытянутые и закругленные столы не создают лишнего напряжения в интерьере и почти всегда выглядят гармонично. Круглый или овальный стол посреди открытого пространства – это красивый акцент, подчеркивающий обеденную зону. Минимальный диаметр круглого стола на 4 места – 75 см, максимальный – 110 см.

Трансформируйся!

Ценители функциональности не смогут пройти мимо моделей, снабженных механизмом трансформации, который позволяет маленьким столам вырастать до солидных размеров. Да и для гостиной больше подойдет стол-трансформер, поверхность столешницы которого, разложив, можно легко увеличить. В сложенном состоянии размер таких изделий варьируется от маленькой тумбы («стол-книжка», у которого столешница сложена вдвое) до подходящего для повседневного использования стола. Увеличение площади столешницы происходит за счет вкладных панелей или боковых крыльев. В первом случае стол раздвигается в середине, а в образовавшийся промежуток помещается вставка, обычно одна или две, но их число может доходить до пяти. Во втором случае стол наращивается с краев – боковины выдвигаются из-под столешницы и фиксируются, поэтому можно нарастить стол либо с одной стороны, либо сразу с обеих. При раскладывании стол может менять свою форму с прямоугольной на овальную. Причем это вовсе не означает, что в сложенном виде он также будет овальным – к основной прямоугольной или квадратной столешнице могут добавляться полукруглые краевые вставки. Есть и более экзотические формы столов, когда столешница раскладывается по диагонали. В сложенном состоянии они своим внешним видом больше похожи на абстрактную скульптуру, нежели на привычный стол. Излишне упоминать, что такие изделия украсят современный интерьер, но будут неуместны в классическом. В помещениях, оформленных под старину, лучше использовать круглые или овальные раскладывающиеся столы.

Окружение

Без стульев за обеденным столом обойтись невозможно. Выбирать их следует одновременно с выбором стола, дабы избежать стилистического разнобоя. Многие компании, производящие и продающие мебель, предлагают готовые на выбор несколько вариантов обеденных групп.

Внешний вид стульев важен, но еще важнее эргономичность, удобство и надежность, поскольку они эксплуатируются активнее и испытывают большие нагрузки. Для обеспечения поддержки позвоночника высота спинки от сиденья должна быть не менее полуметра, а оптимальная глубина сиденья от 48 до 55 см. Подлокотники добавят комфорта при сидении на стуле. Качество материалов и изготовления должно быть на высоте: каркас – надежно скреплен, винты – спрятаны, материалы обивки – прочны и легко чистящиеся.

Жесткость стула зависит от наличия обивки и влияет на общий тонус организма: стулья условно делят на жесткие, мягкие и полумягкие. Если стул изготовлен без использования обшивки, то он считается жестким – это деревянные (венский стул), пластиковые, металлические изделия. У мягких стульев есть пружина, а толщина настила от 3 до 5 см. Полумягкие стулья – промежуточный вариант, с толщиной настила 2–4 см и без пружин. На мягком стуле человек расслабляется и у него может появиться ощущение вялости, а на жестком – вскоре почувствует напряжение. Правда если жесткое сиденье имеет эргономичную форму, то оно будет комфортным. Полумягкое сиденье – золотая середина: и мягко, и не клонит в сон. Лучше подбирать стол и стулья одного стиля, сочетающиеся друг с другом. Но бывают и исключения. Если столовая находится в большом помещении типа лофта, то цвет и обивка стульев или чехлы помогут связать воедино разные части интерьера. К примеру, они могут перекликаться с обивкой дивана, шторами, ковром, с кухонной мебелью и даже полотенцами в ванной. Главное здесь – подобрать подходящее сочетание цветов.

Филипп Викторов